Vücuttaki zehri yok eden besin hangisi?

Mevsim geçişlerinde artan gribal hastalıklara karşı vücudumuzun direncini artıracak, küçük-büyük herkesin mutlaka tüketmesi gereken, faydaları bilimsel olarak ispatlanmış, ham maddesi susam olan tahin, içerdiği zengin vitaminler sayesinde birçok hastalığa kalkan oluyor.
 

Vücutta biriken zehirli toksinlerden arınmamızda çok büyük etkisi olan tahinin faydaları saymakla bitmiyor.

İşte mucizevi besin tahinin az bilinen faydaları…
 

B, C ve E vitaminleri açısından zengin olan tahin, hücre yapısının bozulmasını engeller, yaraların iyileşmesini hızlandırır.
 

Kansere karşı koruyucu etkisi olan tahin, damar sertliğini ve tıkanmaları da engeller. Aynı zamanda idrar sökücüdür. 
 

Cildi güzelleştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve göz sağlığı açısından da büyük önem taşır. Vücuda alınan, zehirler, ağır metaller, radyasyon ve bazı ilaçların oluşturduğu toksinlere karşı koruma sağlar. Yaşlanmaya bağlı hafıza kayıplarının önlenmesinde de olumlu etkileri vardır.
 

Çok miktarda E vitamini içeren tahin, vücuda enerji verir, seks hormonlarının oluşmasına da yardımcıdır. Bilindiği gibi E vitamini çok güçlü bir antioksidandır. İki çorba kaşığı tahinde yaklaşık olarak yarım kilo biftekteki kadar protein bulunur.
 

Kendine has özel bir kokusu olan tahin, su ile temas etmedikçe uzun süre bozulmadan saklanabilir. Safra taşlarının düşürülmesinde, bronşitte ve nefes darlığına karşı faydalı olduğu kanıtlanmıştır.
 

Çocukların beyin ve zeka gelişiminde etkili olan tahin, kemik gelişiminde faydalıdır.
 

Tek başına tüketildiğinde tadı hoş gelmese de pekmezle karıştırmak suretiyle hem daha faydalı olur hem de daha lezzetli. Pekmezle karıştırıldığında sadece enerji vermekle kalmaz, kan yaparak kış aylarında üşümeyi engeller.
 

Soğuk kış aylarında vücudun direncini artırmak için protein, vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından da zenin olan tahini bol bol tüketmekte fayda var.

Sade olarak tüketmeniz halinde ise mide rahatsızlıklarına karşı son derece faydalıdır.