GastroAntep 1 milyon ziyaretçi rekoru ile sona erdi

UNESCO’nun 116 şehir arasında gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı’nda (UCCN) Türkiye’yi temsil eden ilk şehir olan Gaziantep, dünyanın en önemli gastronomi merkezlerinden biri olma yolunda ilerliyor. Dünyaca ünlü şeflerin ve Türk gastronomi profesyonellerinin workshop ve panellerinin damga vurduğu GastroAntep Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’nde dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefler, Türkiye’nin gastronomi profesyonelleri, gurmeler, gastronomi yazarları, yurt içi  ve yurt dışından festivali ziyarete gelenler unutulmaz anlar yaşadı.

12-15 Eylül tarihleri arasında gerçekleşen festival renkli bir kortejle başladı. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Fatma Şahin’in katılımıyla gerçekleşen biber ve fıstık hasatlarının yanı sıra, sevilen sanatçılar Yavuz Bingöl ve Edis konserleri, workshoplar, paneller, sergiler, mutfak atölyeleri, yemek yarışmaları ve çeşitli etkinliklerle 4 gün boyunca şehir keyifli sahnelere ev sahipliği yaptı. Festivalde Ali Ronay, Rafet İnce, Arda Türkmen, Ömür Akkor, Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu gibi 64 Türk şefin yanı sıra, 9’u Michelin Yıldızlı olmak üzere 13 ülkeden Eduard Xatruch Cerro ve Paco Torreblanca gibi 21 yabancı şef yerini aldı.

HERKES İÇİN LEZZET VE EĞLENCE

GastroAntep festivalinde Ahmet Örs, Mehmet Yaşin, Teoman Hünal, Aylin Öney Tan gibi öneli gurmelerin gözünden Gaziantep Mutfağı’nın anlatıldığı konuşmaların yanı sıra, Dilara Koçak “Gelecek Gelenekte”, Ömür Gedik ile Sinema ve Müzikte, Ender Saraç ile Gaziantep Yemekleri ve Şifa, Yemek ve Sofralar panelleri yoğun ilgi ile karşılaştı. Hakan Keleş ile Gastro İlistürasyon Sergisi ve Zeynep Elbeyli ile Doğanın İki Yüzü Sergisi de festivalin uğrak noktaları arasında yerini aldı. Doğanın İki Yüzü Sergisi dünyada GastroSanat konseptinin başlangıcı oldu ve dünyanın en büyük artık sergisi rekoru 387 eserle sanatçı Zeynep Elbeyli tarafından kırıldı.

7den 70’e herkesin eğlenceli dakikalar geçirdiği festivalde anne ve babaların çocukları ile dahil olduğu pek çok atölye de gerçekleşti. Akedemisyen Anne Baba ve Çocuk Kek Yapım Atölyesi ile katılımcılar keyifli anlar yaşadı. Ahşap Mozaik Mandala, Craft Kağıt Gastronomik Desenler ve Çılgın Kaşıklar gibi çocuk atölyelerinin yanı sıra, Geleceğin Şefleri Yemek Yarışması da yoğun ilgi gördü.

siyasetcafe.com