Sahur Atlayanlar Dikkat! Uzman Uyardı, Kaslarınız Eriyebilir

Beslenme Uzmanı Hatice Nurseda Hatunoğlu, Ramazan'da sahurun önemi konusunda uyardı: Sahur atlamak kan şekeri düşüşü, kas kaybı ve halsizliğe yol açabilir; doğru beslenmeyle dengeli oruç tutun.

Ramazan ayında sahur, uzun açlık dönemlerine karşı vücudu güçlendiren kritik bir öğün olarak öne çıkıyor.

Beslenme Uzmanı Hatice Nurseda Hatunoğlu, sahurun önemi konusunda önemli değerlendirmelerde bulundu.

Sahurda tüketilen protein, posa ve sağlıklı yağlar, kan şekerini dengede tutarak gün boyu enerjiyi korur. Bu yaklaşım, oruç tutan bireylerde halsizlik ve dikkat dağınıklığını minimize eder. Hatunoğlu'nun açıklamaları, Ramazan beslenmesinin temel taşlarından biri olan sahuru, metabolizma ve sıvı dengesi açısından ele alıyor.

SAHUR: UZUN AÇLIĞA HAZIRLIK ÖĞÜNÜ

Beslenme uzmanı Hatice Nurseda Hatunoğlu, sahuru gün içindeki açlık sürecine vücudu hazırlayan temel öğün olarak tanımlıyor. Sahurda alınan yeterli besinler, kan şekerinin stabil kalmasını sağlayarak ani açlık ataklarını, baş dönmesini ve yorgunluğu azaltır. Ramazan'da sahur atlanırsa, bu dengesizlikler daha belirgin hale gelebilir.

SAHUR ATLAMA: AÇLIK SÜRESİNİ UZATIR VE RİSKLERİ ARTIRIR

Sahura kalkmadan oruç tutmanın olumsuz etkilerine dikkat çeken Hatunoğlu, açlık süresinin uzamasının kan şekerinde düşüşlere yol açabileceğini belirtiyor. Bu durum, özellikle çalışan kişilerde performans kaybı ve konsantrasyon sorunlarına neden olabilir. Ramazan beslenmesinde sahur, vücudun dayanıklılığını artıran bir kalkan görevi üstlenir.

PROTEİN EKSİKLİĞİ: KAS KAYBI TEHLİKESİ

Metabolizma açısından sahurun rolünü vurgulayan uzman, sahur yapılmadığında vücudun enerji için proteinleri parçalayabileceğini ifade ediyor. Bu, kas kaybı riskini yükseltir. Sahur menüsünde proteinli gıdalara yer vermek, kas dokusunu korur ve metabolizmayı dengede tutar.

SIVI TÜKETİMİ: SADECE İFTAR YETERLİ DEĞİL

Sıvı alımının önemine değinen Hatunoğlu, sadece iftarda su içmenin gün boyu kayıpları karşılamayabileceğini söylüyor. Sahurda yeterli su tüketimi, susuzluktan kaynaklanan baş ağrısı ve halsizliği önler. Ramazan'da sıvı dengesi, genel sağlığı doğrudan etkiler.

DOĞRU SAHUR: MİDEYİ KORUR, YORMAZ

Sahurun mideyi yorduğu yanılgısını düzelten beslenme uzmanı, yağlı ve baharatlı yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini belirtiyor. Hafif ve besleyici bir sahur, mide asidini dengeler ve uzun açlığa karşı mideyi güçlendirir.

SAHURA KALKAMAYANLAR İÇİN İFTAR STRATEJİLERİ

Sahura kalkamayanlar için önerilerde bulunan Hatunoğlu, iftarda yavaş başlamayı tavsiye ediyor. Su veya hafif bir çorbayla açılan iftar, ardından protein, sebze ve kompleks karbonhidratlarla zenginleştirilmeli. İftardan sonra küçük bir ara öğün, sahur eksikliğini giderebilir.

Siyasetcafe.com